Secretos de belleza

27 de septiembre de 2016

Nutricosmético, la Vitamina C

Esta semana quería hablaros de la Vitamina C porque es importantísima para nuestra salud y belleza. ¿Os animáis a conocerla un poquito más?

La vitamina C es conocida por ser una excelente aliada para reforzar las defensas de nuestro organismo y un fantástico antioxidante presente principalmente en los cítricos, pero también en muchos alimentos que son desconocidos por esta virtud.

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La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial que nuestro cuerpo no sintetiza por sí mismo, así que es muy importante incorporarlo a nuestra alimentación con la ayuda de la dieta o un complemento nutricional para disfrutar de sus excelentes beneficios.

Aquí os apunto algunos de ellos:

Cuida tu piel

La vitamina C sirve para formar la proteína fundamental en la síntesis del colágeno e interviene directamente en el metabolismo de los tejidos (piel, tendones, ligamentos y vasos sanguíneos). Además es útil para sanar heridas y formar el tejido cicatricial o para reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes. Se ha demostrado también que mejora las afecciones de la piel como los eccemas o la psoriasis.

Mejora el sistema inmunológico

La vitamina C ayuda a mejorar la respuesta del sistema inmunológico porque destruye sustancias tóxicas del organismo como los nitritos y nitratos presentes por ejemplo en los productos cárnicos y embutidos preparados. También puede ayudar en los tratamientos de la artritis, el reúma y en el tabaquismo por sus propiedades antioxidantes.

¡Arriba ese ánimo!

La vitamina C nos ayuda a formar los neurotransmisores, lo que se traduce en que nos echa una mano en esas “depres” estacionales que a veces podemos tener.

Antirradicales

Por sus propiedades antioxidantes protege a las células de los radicales libres relacionados con algunos tipos de cáncer y sobre todo con el envejecimiento.

Tips a tener en cuenta para el consumo de Vitamina C

 La cantidad diaria recomendada es de 90 mg en hombres y 75 mg en mujeres y al contrario de lo que siempre se ha pensado, que el exceso se elimina sin causar ningún daño, investigaciones recientes defienden tomar la dosis justa de vitamina C.

No solo de naranja y limón hablamos cuando hablamos de alimentos con vitamina C. Por ejemplo la Papaya contiene un 200% más de vitamina C que la naranja. Aquí os dejo algunos de los alimentos más ricos en este nutriente: bayas rojas, kiwi, papaya, pimiento rojo y verde, tomates, espinacas, naranja, boniato, limón, brócoli, fresas, coles de Bruselas y melón.

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Si tu dieta no incluye los alimentos anteriores, quizá tengas que pedir consejo y comenzar a aportar a tu organismo vitamina C mediante un complemento nutricional.

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A disfrutar de esta vitamina y de todos sus estupendos beneficios

¡Os veo la próxima semana!

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19 de septiembre de 2016

Primeros cuidados después del parto

En los últimos tiempos, a través de las redes sociales, algunas celebrities han reivindicado la etapa del postparto como una época de recuperación progresiva, sin estrés y dándole tiempo a su cuerpo y a su mente para volver a ser los que eran y sin la presión del entorno que espera una recuperación exprés como en otros mediáticos casos.

Y es que el postparto es una bonita etapa que hay que disfrutar, sin agobios.

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Es cierto que uno de los fantasmas durante el embarazo es la pérdida de la figura. Tenemos miedo, bastante miedo en general a no recuperar nuestro cuerpo de antes, bien porque nos quedemos con kilos de más o estrías, o porque nuestro abdomen ya no sea el de siempre o porque nuestros senos se resientan y pierdan su turgencia.

Y a veces nos obsesionamos también por vernos cuanto antes con nuestra silueta de siempre y usar nuestra ropa de antes, pero la realidad es que debemos darnos un poco de tiempo. Y si el tema nos inquieta buscar ayuda para conseguirlo antes, pero que esta preocupación no impida que disfrutemos también de esa etapa y de nuestro bebé.

Estos son algunos tips para los primeros días después del parto:

-Procura estar muy bien hidratada, bebe 2 a 3 litros de agua al día, puedes incluir zumos naturales, smoothies o infusiones. Toma mucha fruta porque el reposo produce estreñimiento y es importante combatirlo.

-Tu abdomen está aún muy sensible, así que no hagas por el momento ningún esfuerzo, no levantes cosas pesadas ni hagas ejercicios abdominales.

-Durante el puerperio y la lactancia tu dieta debe ser equilibrada. Es muy importante que incluyas vegetales y frutas frescas (sandía, melón, aguacate, zanahoria, papaya, etc) y no te olvides del aceite de oliva y las ciruelas pasas en tu dieta por las mañanas, se convertirán en tus aliados para tu digestión. También incluye  muchos cereales ricos en hierro y minerales como los smoothies con avena, nueces, etc.

Esto remineralizará tu cuerpo y te repondrá del desgaste. Es también conveniente que sigas tomando durante un tiempo el mismo complemento nutricional que tomabas durante el embarazo o uno específico para la lactancia.

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-Es muy habitual que durante las primeras semanas tengas un edema importante en las piernas, sobre todo después de una cesárea; intenta ponerlas en alto, beber abundantes líquidos, realizarte drenajes linfáticos y si tu médico te lo permite toma algún complemento nutricional que te ayude a drenar.

– Y para dormir si no estás dando el pecho puedes optar por la melatonina, perfecto para quienes les cuesta conciliar el sueño entre biberón y biberón.

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-Regálate tiempo. Cuando acabas de dar a luz cada minuto es oro pero es importante que introduzcas en tu día a día un tiempo para ti. Sí, sí esto que dicen todas las revistas y los libros y que nos cuesta tanto hacer. Ese tiempo inviértelo en mimarte y coger fuerzas con un masaje relajante y comenzar con los tratamientos post parto para verte estupenda en el espejo durante esta maravillosa etapa. En nuestro centro contamos con una unidad especial post parto donde ponemos a tu alcance todo tipo de cuidados para que la mamá se sienta bien y comience poco a poco y de forma natural su recuperación.

En unas semanas os contaré los mejores tratamientos y consejos más efectivos para recuperar la silueta de forma sana, segura y definitiva.

¡Nos vemos la semana próxima!

 

 

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13 de septiembre de 2016

Alimento Superpoderoso: El chocolate

Esta semana quería hablaros del chocolate (el cacao en su fuente original), uno de los alimentos más poderosos pero también más estigmatizados, ya que es uno de los primeros que creemos que debemos desterrar cuando hablamos de cuidar nuestra línea.

 

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Pero no todos los chocolates son iguales, el chocolate más sano es el más negro porque tiene mayor porcentaje de cacao, menos cantidad de azúcar y menos grasa de leche. Un truco para acostumbrar el paladar al sabor amargo del chocolate negro es comenzar con una composición del 70% hasta llegar poco a poco a una pureza mayor.

A diferencia del chocolate con leche o del chocolate blanco, el chocolate negro contiene muy pocas grasas que afectan al colesterol. De la pequeña cantidad de grasas que contiene el chocolate negro, una parte es ácido oleico, una grasa monoinsaturada sana que también se encuentra en el aceite de oliva y ácido estereático una grasa saturada que, según las investigaciones, tiene un efecto neutro en el colesterol.

Una vez aclarado qué chocolate es el mejor, os dejo aquí algunos de los beneficios que hacen del chocolate un alimento super poderoso.

Cardioprotector

El cacao contiene flavonoides que evitan la formación de coágulos, contribuyen a un buen control de los niveles de colesterol “bueno” y a reducir el nivel de presión sanguínea, lo que contribuye a evitar los problemas de corazón.

Antioxidante

Los flavonoides del chocolate actúan como antioxidantes que protegen el cuerpo del envejecimiento causado por radicales libres. Hay que tener en cuenta que cuanto más procesado está el cacao, menos antioxidantes contiene, así que aseguraos de comer sólo chocolate negro de buena calidad.

Poder para nuestro cerebro

El chocolate cuenta con tres componentes que tienen efecto directo sobre nuestro cerebro: la teobromina, la cafeína y la feniletilamina.

La teobromina mejora la digestión y la función de los riñones y es un estimulante natural aunque no tan fuerte como la cafeína, también presente en este alimento. Para que os hagáis una idea una barra de 50 g de chocolate negro tiene 27 mg de cafeína natural.

La feniletalamina, es la causante de ese sentimiento placentero al comer chocolate. La feniletalamina química encontrada en el chocolate libera las conocidas como “hormonas felices”, o endorfinas en nuestro cerebro. Se considera que la feniletilamina encontrada en el chocolate desencadena sentimientos parecidos a “enamorarse”.

Mejora la memoria

También se le atribuyen propiedades neuroprotectoras según un estudio realizado en la universidad de Columbia, uno de sus flavonoides, la epicatequina, es eficaz para revertir las pérdidas de memoria asociadas a la edad. Con 900 mg de chocolate al día durante 3 meses, observaron un rejuvenecimiento en la cognición equivalente a 30 años.

El poder de la energía

El chocolate aporta una auténtica dosis de energía a nuestro organismo. La cantante Beyoncé ha declarado en varias ocasiones que antes de sus conciertos toma unas onzas de chocolate negro para cargarse de energía.

Consumo responsable.

No hay que olvidar que el chocolate además de antioxidantes, fibra, minerales y sustancias beneficiosas también aporta calorías. Por ejemplo 20 gramos de un chocolate con el 90% de cacao, aportan 120 calorías, con poco más de un gramo de azúcar. Esta cantidad diaria permite obtener muchos de los beneficios de este alimento sin aumentar excesivamente la ingesta calórica. Un buen momento para su consumo es a media mañana o antes de hacer deporte y antes de las 18h de la tarde.

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Como os recomiendo siempre lo importante es llevar una  alimentación sana y equilibrada  y tener una actividad física regular para poder permitirnos este tipo de placeres sin ningún sentimiento de culpa.

Os veo la semana próxima.

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5 de septiembre de 2016

¡Bienvenida a casa!

Todo lo bueno se acaba y las vacaciones estivales, también. Pero lo bueno es que nos encontramos más descansadas y con las pilas cargadas para afrontar el “nuevo curso”. Os apunto aquí los tratamientos post-verano más infalibles para que comencéis la próxima temporada fabulosas.

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Vuelta a la rutinas de alimentación

Las cenas con amigos, los aperitivos, las comidas tardías y más pesadas de lo que estamos acostumbrados, hacen mella al final del verano en la báscula. Tras los excesos os recomiendo compensar unos días haciendo una dieta ligera basada sobre todo en frutas y verduras (los smoothies y el famoso souping os pueden ayudar como primeros o segundos platos de comidas y cenas más ligeras) hasta volver a una dieta equilibrada y sana que deberíamos mantener durante todo el año.

DIETA Y EJERCICIO

 

Borra las manchas con IPL

El sol es el principal causante de las temibles manchas que hacen que nuestro rostro pierda luminosidad y belleza. Tras el verano es hora de reparar sus posibles daños con el tratamiento más efectivo: La Luz Pulsada (IPL). Este tratamiento se basa en flashes cortos de luz muy brillante que destruyen las manchas sin dañar el tejido de alrededor. Los resultados son fantásticos y se consigue un tono homogéneo y un aspecto más joven.

Adiós, arañas vasculares.

En otoño, cuando nuestra exposición solar se haya reducido, es el momento de comenzar el tratamiento contra las varices y arañas vasculares. Os recomiendo la esclerosis con espuma.

PIERNAS

La clave del procedimiento es que lo realice un médico especialista en angiología y cirugía vascular con mucha experiencia para que el resultado sea excelente. En nuestro centro contamos con los mejores especialistas como la Dra. Bernal médico adjunto del servicio de Cirugía Vascular en el Hospital Ramón y Cajal, con muchos años de experiencia en el tratamiento de varices.

La técnica consiste en una inyección directa en el vaso a tratar, de una sustancia esclerosante en forma de espuma que produce una reacción inflamatoria de las paredes de la vena y hace que desaparezca.

Revive tu piel.

El sol, la playa y en general nuestra mayor exposición al aire libre hacen que la piel de nuestro rostro se resienta, así que nuestro próximo objetivo debe ser recuperar el tono, la hidratación y la luminosidad. Os recomiendo comenzar la temporada con una buena limpieza facial seguida de una hidratación profunda. Sería fantástico si podéis acudir a vuestro centro estético de confianza para completar totalmente esta recuperación. Nosotras contamos en exclusiva este año, para recuperar la piel después del verano, con un tratamiento de la firma islandesa Bioeffect basado en células madre de cebada verde en cultivo ecológico (sin conservantes, fragancias o químicos innecesarios) excelente para regenerar la piel de rostro y cuello.

Y por último quisiera compartir con vosotras que Marcos ya está en casa, es un bebé muy bueno y estamos felices, por eso la semana pasada no tuve tiempo de actualizar el post.

¡ Nos leemos la próxima semana!

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23 de agosto de 2016

Acai, el nutricosmético de moda

Os traigo esta semana un nutricosmético que también podría estar dentro de la categoría de alimentos super poderosos: El Acai.

Acial

El acai (también conocido como Acai-Berry) se ha convertido en los últimos años en el fruto estrella y su formato tanto en fruta, polvo, mermelada o en cápsulas hacen de él una auténtica maravilla para nuestro organismo.

El aspecto del acai es una mezcla entre uva y arándano y se cosecha únicamente en palmeras altas y delgadas que se encuentran alrededor de la cuenca del Río Amazonas de Sudamérica. Su textura es carnosa y jugosa, su sabor muy parecido al del chocolate. Puedes consumirla al natural como fruta o en zumos y batidos y lo puedes encontrar en supermercados grandes y en algunos herbolarios o supermercados eco.

Batido Acai

¿Cuáles son sus “poderes”?

El acai es un fruto rico en nutrientes como proteínas (contiene 19 aminoácidos), fibra, enzimas, vitamina E, minerales (fósforo, calcio, magnesio, potasio, zinc, cobre, manganeso y boro), fitosteroles y ácidos grasos esenciales. Es también una fuente rica en moléculas antioxidantes, como las antocianidinas, flavonoides, polifenoles y otros compuestos fenólicos. Tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y aporta una dosis extra de energía, por lo que se ha convertido en un suplemento muy demandado entre deportistas, celebrities y modelos que la toman en el desayuno antes de la práctica de ejercicio.

Jennifer Lopez, Megan Fox, Brad Pitt, Jessica Alba, Jennifer Aniston son algunos de los muchos adeptos que ha ido cosechando el acai en los últimos años y ha logrado que se le conozca también con el nombre de “fruto de la belleza”.

El acai supone un aporte de nutrientes esenciales para el organismo, pero sobre todo destaca por su poder antioxidante (un 200% mayor que los arándanos o las fresas) y por su capacidad para neutralizar los radicales libres, lo que lo hace un producto perfecto en la defensa contra el envejecimiento y a su vez mejora el sistema inmunológico.

Por su alto contenido en fibra, da sensación de saciedad y a la vez actúa limpiando el colon y combatiendo el estreñimiento, por lo que hace que las digestiones sean mucho más livianas y nos hace sentir menos hinchadas.

Antes de tomar nutricosméticos (si os decidís por este formato para consumirlo) es siempre más recomendable que os lo prescriba un profesional ya que cada persona necesita su propia suplementación.

Se ha hablado mucho del acai como un elemento “milagroso” para la pérdida de peso, pero como siempre os recuerdo, lo importante es mantener una dieta equilibrada y hacer algo de ejercicio.

Os espero aquí la semana próxima!

 

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16 de agosto de 2016

Bronceado, ¿Sí o No?

A mi no me gustan las pieles muy bronceadas, y hablo con muchas clientas a las que tampoco les gustan y me comentan que cada vez toman menos el sol en la cara. Entre las actrices de Hollywood vemos pieles cada vez menos bronceadas y, por supuesto, apoyando esta nueva tendencia tenemos el problema de la gran incidencia de melanomas que hoy dejaremos a un lado.

actrices

Hay numerosos estudios que demuestran cómo envejece el sol, desde la profesora que pasa toda su vida laboral en la misma aula con el sol en un lateral, o el conductor del camión que siempre expone al sol el mismo lado de su cara. Esas impactantes fotos hacen que seamos más conscientes del daño que puede hacer el sol en nuestra piel, no sólo en cuestión de salud, sino también en cuestión de arrugas, flacidez y manchas.

 

manchas

 

Y está claro que no queremos envejecer ni tener manchas, así que yo recomiendo evitar la exposición solar en el rostro, pero aquí viene la polémica, tanto protector solar compromete la síntesis de vitamina D un potente antiedad del que sufrimos carencia gran parte de la población.

Mi recomendación es por tanto, no tomar el sol en el rostro utilizando protectores solares con spf alto o muy alto, reaplicar el producto cada dos horas, y evitar las horas más agresivas de exposición solar. Y tomar el sol en el cuerpo para mantener los niveles de Vitamina D, aunque en muchas ocasiones es insuficiente y se necesita un suplemento, durante las primeras y últimas horas del día, con protector solar de bajo factor de protección.

 

pamela

Si os veis más guapas con un tono bronceado, siempre podéis recurrir a los polvos de sol, a un bonito maquillaje, o a los productos autobronceadores. Si aún así queréis tomar el sol, al fin y al cabo las playas están llenas de gente tumbada al sol, y conseguir un bronceado duradero, ahí van algunos consejos:

Hidrátate por dentro, lo recomendable es beber en verano entre dos o tres litros de líquidos distribuidos a lo largo del día. Un exceso de líquidos no hidrata más la piel pero un déficit si la deshidrata

Aplica a diario un Aftersun con efecto prolongador del bronceado. Varias firmas de cosmética ya los tienen y cuentan con autobronceador.

Toma suplementos nutricionales con betacarotenos o alimentos que los contengan como tomate, zanahoria, mango, papaya, calabaza, brócoli, acelgas, melocotón, perejil y espirulina.

zana

 

Tratamientos superhidratantes. Hay una máxima para conseguir que la piel no pierda su tono: la clave para que se conserve durante unas semanas más como si acabaras del volver de la playa es mantener la piel perfectamente hidratada.

En nuestra clínica contamos con una serie de tratamientos muy hidratantes que, además de alargar el dorado de la piel, te ayudarán a que ésta esté hidratada y luminosa durante todo el otoño como nuestro tratamiento de luminosidad o el hidratante con aceite de albaricoque.

Hasta la próxima semana!

 

 

 

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9 de agosto de 2016

¿Qué come una nutricionista?

Como ya os he comentado en algún post anterior, entre otras funciones, me encargo de hacer personalmente el seguimiento nutricional de todos los pacientes que siguen tratamientos para mejorar la figura en nuestro clínica, aunque cuento con la ayuda de la Dra. Jimeno para casos con patologías especiales o para aquellas personas que tienen que perder mucho peso. Dicho esto, muchas veces me preguntan ¿y tú qué comes para mantenerte? ¿Cómo haces para no engordar? Os voy a dar algunas de las pistas por si os pueden ayudar en vuestro menú diario.

La dieta mediterránea se ha demostrado que es la alimentación más sana

Me encanta y recomiendo seguir la dieta mediterránea y cocinar los alimentos de forma sencilla y saludable manteniendo así el 100% de su sabor. En estos momentos que estoy embarazada es fantástico tener integrada ese tipo de alimentación porque me ayuda a cuidar al bebé y a mí misma. Estoy en la semana 36 de embarazo y he engordado 8 Kg, ¡así que me estoy “portando” muy bien! aunque tengo el azúcar un poco alto y estoy con dieta, eso también ayuda. He de decir que yo no cocino mucho y en mi casa es mi marido el que se encarga de este cometido, especialmente para cenar, lo reconozco, todo un lujo.

DESAYUNO
Desayuno un vaso de leche desnatada sin café porque me sienta fatal, me pone muy nerviosa, algunas personas metabolizamos mal la cafeína y nos pasa eso. Dos tostadas de pan integral con aceite con unas lonchas de pavo, un zumo variado, esta semana “toca” kiwi, apio, espinacas, jengibre y a veces añado al zumo “active-foods” como proteína de guisante.
Completo mi desayuno con un suplemento de vitaminas, Omega 3 y colágeno hidrolizado.

MEDIA MAÑANA

Esto no lo hago bien, y no soy buen ejemplo, porque habitualmente no tomo nada. Ahora en vacaciones me tomo una pieza de fruta.

COMIDA
Entre semana como en casa de mi madre. En su casa se come sanísimo. El menú consiste en un primer plato de verduras siempre de cultivo ecológico en cualquier tipo de preparación – a la plancha, al vapor, en menestra, en crema, en sopa o en ensalada y de segundo plato pescado a la plancha o en papillote, o carne a la plancha. Damos mucha importancia a la forma de cocinar los alimentos, respetando la materia prima y cocinando casi siempre al horno o al vapor para mantener las propiedades de los alimentos y no aportarles grasa. De postre tomo fruta, kiwi amarillo que me gusta mucho, fresas, papaya o frambuesas y otros frutos rojos que poseen propiedades antioxidantes. Un día a la semana tomo legumbres y los fines de semana es cuando tomo cereales (pasta, arroz o quinoa) al mediodía como plato único, o acompañados de un segundo plato ligero. Ahora los echo muchísimo de menos, comería pasta a todas horas pero no puedo y me engaño a mi misma con las verduras espiralizadas con salsa pesto o salsa de tomate.

Verduras espirilizadas, riquísimas y super "healthies"

MERIENDA
Aunque la mejor recomendación para seguir una dieta saludable es hacer cinco comidas al día, reconozco que también me salto bastante la merienda entre semana. Suele ser una de las horas del día de más trabajo en nuestra clínica, así que no me da tiempo a merendar. Pero lo ideal es siempre tomar una pieza de fruta o un yogur desnatado. Con las cinco comidas al día nos aseguramos que nuestro metabolismo está siempre funcionando y por tanto tenemos menos riesgo de que las grasas se acumulen.

CENA
Para cenar, ahora en verano, suelo tomar una ensalada o una taza de gazpacho y un plato de proteínas de segundo – habitualmente pollo o ternera a la plancha, tartar de atún, salmón o carne, pavo a la plancha, pescado blanco o azul, marisco o huevos. Muchas veces acompañadas de setas porque me encantan y tienen muy pocas calorías. Como mucho aguacate y salmón, dos alimentos antiaging fantásticos muy presentes en mi dieta.
Evito el pan y la fruta en la cena, y también procuro que las cenas sean ligeras para dormir bien y mantener la figura.

El gazpacho es uno de mis primeros platos preferidos en verano

Cuando como o ceno fuera de casa mi primera elección es siempre un buen sushi. Ya queda poquito para volver a uno de mis restaurantes favoritos, Miyama. Hoy estoy disfrutando de una excelente cena con amigos en otro de mis sitios favoritos, Trocadero Arena de Marbella, os dejo una foto.

 

Cenando con mis amigos en el restaurante Trocadero de Marbella. 100% recomendable

SNACKS
No suelo tener hambre a lo largo del día, en mi casa nunca se picó entre horas y creo que este es un tema de costumbres, si tenéis hambre a lo largo del día podéis tomar un yogur desnatado, una gelatina sin azúcar, nueces, encurtidos (me vuelven loca durante el embarazo) y frutas variadas.
Otro de los snacks más saludables y que apetece en verano son los crudités de verduras, zanahorias, apio, pimiento, pepino con salsa de yogur. Quitan la ansiedad al masticar y no aportan apenas calorías.

Siempre recomiendo tener una dieta sana y equilibrada antes de hacer dietas drásticas que son perjudiciales para nuestra salud, así que espero haberos dado alguna pista sobre mis rutinas de alimentación por si os apetece comenzar a aplicar alguna.

¡Hasta la próxima semana!

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1 de agosto de 2016

¿Cómo llegar perfecta tras un viaje en avión?

Por fin ha llegado el momento de disfrutar de esas vacaciones tan ansiadas. Yo este año no he podido hacer un viaje largo porque estoy de 8 meses y el Dr. nos han recomendado estar cerca de casa, pero aquí os dejo algunos trucos para aterrizar fresca y descansada a vuestro destino de vacaciones.

Estar perfecta tras un vuelo largo es posible

Estar perfecta tras un vuelo largo es posible

Los viajes en avión afectan directamente a la piel provocando deshidratación. La cabina del avión está presurizada con aire acondicionado de baja humedad, para contrarrestar la presión exterior y la humedad relativa del avión es de tan solo un 20% así que el ambiente es muy seco. Combinado con la presión superior de la cabina, esto hace que se reduzca el suministro de oxígeno a la piel y tengamos consecuencias en la piel de nuestro rostro. En estas circunstancias, las pieles secas se secan más y las grasas producen más sebo y aparecen los brillos y un aspecto aceitoso. Os dejo aquí unos sencillos consejos para antes, durante y después de los vuelos que os ayudaran a lucir ideales al inicio de vuestras vacaciones.

Prepárate para volar

Los días anteriores a nuestro viaje en avión es bueno usar una cantidad extra de crema hidratante para llegar con la piel preparada. Los expertos recomiendan que si volamos hacia el este hay que acostarse un poco más temprano los días antes del vuelo. Si volamos hacia el oeste habría que retrasar la hora de irse a la cama.

Es muy importante también beber mucha agua antes, al igual que tomar raciones extra de fruta y verdura para que nuestro organismo esté lo más hidratado posible. Para la retención de líquidos os recomendaría también tomar un nutricosmético para evitar el problema.

Es importante también preparar un neceser (kit básico) para tener a bordo y que contenga agua termal, una crema hidratante para el rostro (si son varias horas de vuelo), un pulverizador nasal y colirio para los ojos porque pueden secarse mucho.

El agua termal es un magnífico aliado contra la deshidratación de la cabina del avión

El agua termal es un magnífico aliado contra la deshidratación de la cabina del avión

 

Abróchate el cinturón y disfruta del vuelo

Para llegar fresca a nuestro destino de vacaciones nada mejor que seguir estos consejos.

¿Qué ropa me pongo?

Para vuelos largos (más de 6 horas) os recomiendo vestir prendas amplias, nada de ropa ajustada ya que con la presión aumenta nuestra retención de líquidos y nos hinchamos. Os recomiendo esos pantalones tipo pijama que están de moda y llevar siempre un jersey ligero o un chal por si hace fresco en el avión. No te olvides de las medias de compresión si sufres de varices y respecto al calzado lleva zapatos flexibles y cómodos. Opta por las gafas mejor que por las lentillas ya que se te resecarán los ojos por el ambiente de la cabina.

¿Qué es preferible comer?

La regla fundamental es beber mucha agua (dos litros a ser posible) y no tomar alcohol, ni cafeína. También os aconsejo no comer alimentos ricos en grasa, sal o azúcar porque deshidratan.

Muchas celebrities comparten un truco y es que se traen el snack de casa. Apio, zanahorias, pimientos rojos o pepino en bastoncitos se convierten así en una comida saludable y ligera y una buena alternativa a los alimentos que suelen ofrecer en el avión.

Unos snacks de verdura, la comida más saludable mientras volamos

Unos snacks de verdura, la comida más saludable mientras volamos

Evita la retención de líquidos

Otra de las principales consecuencias en los viajes largos es la retención de líquidos provocada por todas las horas que debemos estar sentados, y que nos lleva a la consiguiente hinchazón de las piernas. Hay que estirar las piernas con frecuencia y dar pequeños paseos por el avión al menos cada dos horas. Además hay que hacer ejercicios describiendo círculos con los tobillos y flexionándolos en dirección al cuerpo. Hay que realizar varias series de estos ejercicios a lo largo del viaje.

Ah y por supuesto hay que intentar dormir durante el vuelo, aunque nos cueste hay que echar pequeñas cabezadas porque el descanso es muy importante.

¡Aterriza como una TOP!

El capitán ya nos avisa de que hemos llegado a nuestro destino y queremos lucir perfectas desde el primer momento.

Las celebrities tienen sus propios trucos para volar

Las celebrities tienen sus propios trucos para volar

En cuanto nos instalemos nuestro lugar de destino hay que limpiar muy bien la piel, hacer una doble limpieza, con un producto oleoso y después jabonoso para que la piel quede libre de células muertas y de restos de maquillajes o cremas. Después deberíamos aplicar una mascarilla hidratante para que la piel se recupere y si es posible deberíamos esperar 12 horas para maquillarnos y así nuestra piel se acostumbra a los biorritmos del nuevo destino.

Deseo que estéis disfrutando de unas vacaciones estupendas.

¡Os espero la próxima semana!

 

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26 de julio de 2016

Platos únicos para el verano

En verano no sólo nuestra rutina cambia. Nuestras comidas también, con el calor evitamos las comidas copiosas, calientes y pesadas y optamos por menús más ligeros y más ricos en agua para combatir las altas temperaturas. El plato único se convierte así en una solución ideal y si tenemos cuidado en los alimentos que lo componen puede convertirse en una oportunidad para perder algo de peso o mantener los esfuerzos realizados durante el año. Y con esto, aprovecho para recordaros a las que os habéis hecho esta primavera-verano un tratamiento para mejorar la figura con nosotras, que a la vuelta del verano haremos revisión y os quiero ver fantásticas.

Os traigo aquí la regla nutricional para que esos platos únicos se conviertan en un menú para toda la familia rápido, sano y equilibrado.

La combinación nutricional perfecta en nuestro plato

El plato ideal debe contener un 40% de proteínas (carne, pescado, huevos, etc), entre un 50% de hidratos de carbono (preferiblemente verduras, hortalizas, setas o fruta y para las que no queráis adelgazar pasta, arroz, pan, cereales, etc) y menos de un 10% de grasas insaturadas (aceite, aguacate, pescado azul, etc) .

La proporción del tipo de alimentos es fundamental para una dieta sana y equilibrada

La proporción del tipo de alimentos es fundamental para una dieta sana y equilibrada

La principal regla de los platos únicos es que suele tener un alimento protagonista, de sabor más fuerte, y otra serie de alimentos que lo acompañan realzando su sabor. Es mejor escoger preparaciones sencillas para que en verano nos quede tiempo de disfrutar. Yo recomiendo respetar los sabores puros de cada alimento, evitando salsas y cocinándolos de forma que la alteración del sabor sea mínima, a la plancha, al horno, en la barbacoa, al vapor,… y menús que no requieran demasiado aliño ni salsas.

Si os gusta aportar sabor a los platos es preferible enriquecer con especias, que favorecen la digestión, dan aroma y no contienen grasa, en vez de utilizar mayonesas u otras salsas que añaden calorías.

Los mercados en estas fechas están llenos de productos de temporada ricos, refrescantes y cargados de vitaminas y minerales que nos darán buenas ideas para preparar platos únicos, diferentes y divertidos. Es también una ocasión perfecta para compartirla con los pequeños de la casa y que nos “ayuden” a preparar y elegir los alimentos que más les gustan. Mi hijo dice que de mayor quiere ser cocinero como papá, y nada que ver, pero como le ve cocinando ha decidido que su padre es chef.

Aquí os dejo algunas propuestas de platos únicos con distintas bases de alimentos que seguro os inspirarán:

La Reina de la mesa: La Ensalada

Una excelente opción es siempre una ensalada y la puedes hacer mucho más divertida y nutritiva que la típica de tomate, lechuga y cebolla.

Atrévete con una base de lechuga de hoja de roble, escarola, lombarda, col rizada, espinacas, canónigos o rúcula. Se puede añadir todo tipo de verduras y hortalizas o frutas como la granada, la manzana, el mango, el melón, la piña o la papaya. Después se pueden enriquecer con conservas de pescado al natural, embutidos (como pavo, jamón york o jamón serrano), pollo, encurtidos (pepinillo, cebolletas, rabanitos, zanahoria, repollo, berenjenas, pimientos, alcaparras,…) pescados ahumados, etc las posibilidades son infinitas.

Mis ensaladas favoritas son la de bacalao con naranja y la de brotes tiernos con codorniz escabechada.

La ensalada de naranja y bacalao es una de mis platos favoritos en verano

La ensalada de naranja y bacalao es una de mis platos favoritos en verano

El pescado siempre es una buena idea.

El pescado como base proteica de nuestro plato único es una opción ligera, fresca y super nutritiva.

Atún, salmón o pescado fresco de la zona donde estemos veraneando acompañado de arroz, cuscús o quinoa y aderezado con cilantro y unas gotitas de lima nos aportan muchísimo sabor, energía y muy pocas calorías.

Carne con la mejor combinación

Pavo y pollo son las mejores opciones ya que aportan menos grasas que la carne roja y harán nuestro plato único más liviano. Acompañado de verduras frescas cocidas, hechas al vapor o al horno nos solucionan un almuerzo o una cena de una forma rápida y nutritiva. Una alternativa genial de preparación es hacer brochetas con trocitos de esta carne alternado con verduras que seguro que a los niños les encanta (y a los mayores, también). Ideal para barbacoas “healthy”.

La brocheta más healthy de las barbacoas: pollo y verduras.

La brocheta más healthy de las barbacoas: pollo y verduras.

Espero haberos dado ideas y ya me contaréis vuestras recetas de platos únicos estos días.

Hasta la próxima semana y si estáis ya de vacaciones, ¡disfrutad mucho!

 

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18 de julio de 2016

5 Consejos infalibles para disfrutar del sol

Aunque debo confesar que no me gusta mucho tomar el sol, sé que muchas de vosotras lo disfrutáis y mi misión hoy es recordaros que se debe tomar el sol con cuidado porque de lo contrario puede ser un gran enemigo de nuestra piel.

Aquí os dejo algunos tips para tomar el sol de manera saludable, beneficiándonos de sus propiedades y consiguiendo también un bronceado bonito y duradero.

El sol es un aliado de nuestra belleza pero con protección

El sol es un aliado de nuestra belleza pero con protección 

  1. Cada piel es diferente

Es muy importante el fototipo de la piel ya que son diferentes los cuidados que necesita una piel blanca y delicada, respecto de los que precisa una piel morena. Normalmente, cuanta más pigmentación tiene la piel, más protección natural tiene y menos tiempo tarda en enrojecerse durante la exposición solar, aunque eso no significa que debamos descuidarla.

Casi todos conocemos lo sensible que es nuestra piel frente al sol, por lo que los siguientes tips debemos tenerlos en cuenta según nuestro grado de sensibilidad, siendo más estrictos en los casos de piel clara y más flexibles en los casos de piel oscura.

  1. Antes del sol

Debemos evitar el uso de productos protectores que contengan ácidos, alcohol y perfumes, como algunos productos exfoliantes, las colonias o los desodorantes, ya que puedan dar lugar a manchas oscuras en la piel. Recuerda también que la piel debe estar correctamente hidratada y limpia.

 

La aplicación de una buena crema solar es básica antes de exponernos al sol

La aplicación de una buena crema solar es básica antes de exponernos al sol

  1. Tiempo de exposición

Entre las 12 y las 16 horas es el tramo en que las radiaciones solares son más perjudiciales y es justo cuando debemos evitar tomar el sol o bien aumentar la protección y renovarla con más frecuencia. Las primeras exposiciones al sol deben ser progresivas en dosis de 10, 15 y 20 minutos y preferiblemente en movimiento. No es recomendable más de media hora al día.

Lo más saludable es tomar el sol durante las primeras horas del día, pudiendo reducir el factor de protección solar y aprovechando ese tiempo de exposición para aumentar la síntesis de vitamina D e incluso mejorar nuestro estado de ánimo.

A última hora del día, en el atardecer, también es muy beneficioso, ya que la luz que emite el sol tiene efectos relajantes.

  1. Protector solar

Para ir a la playa o piscina durante las horas más peligrosas, debemos escoger una crema de protección solar alta FPS 30-50 o muy alta FPS 50+ y asegurarnos que cuenta también con filtro para los rayos UVA. El producto debe aplicarse con la piel bien seca unos 30 minutos antes de la exposición solar, que es el tiempo que tarda la piel en absorberlo. Repetir la aplicación siempre después del baño o de una excesiva sudoración. Hay que ser generosas con la cantidad que nos apliquemos de crema solar y repetir el gesto cada dos horas en adultos y cada hora en niños.

Las zonas a las que debemos prestar más atención frente al sol son la cara, cuello, escote, hombros y orejas ya que son las zonas más sensibles.

Os desaconsejo reutilizar las cremas de un año para otro ya que han permanecido en lugares sobrecalentados y esto puede provocar que los filtros pierdan eficacia y que el índice de protección del producto se haya rebajado. Es importante también comprobar en el envase el icono que muestra los meses que el producto permanece en correctas condiciones una vez abierto, suelen ser 9 meses. Como medida complementaria al uso de protectores solares, os recomiendo el uso de gafas de sol adecuadas, barras de labios fotoprotectoras, cremas para el cabello para protegerlo también de la sequedad, cloro y sal y sombreros o pamelas para proteger la cabeza y el rostro de los rayos directos. Ha sido una de mis compras MUST para este verano ya que al estar embarazada debo tener más cuidado con el sol por el riesgo de melasma típico de las futuras mamis.

Esta foto de verano con mi madre me encanta

Esta foto de verano con mi madre me encanta

  1. Bronceadores naturales

Los alimentos que nos ayudan a tener un bronceado saludable y bonito son los que contienen betacarotenos, los cuales encontramos en las frutas y verduras de color amarillo, naranja y rojo, como por ejemplo:

  • Zanahoria
  • Calabaza
  • Boniato
  • Melocotón
  • Albaricoque
  1. Después del sol

El cuidado de la piel ante el sol no termina en nuestra jornada de playa, montaña o piscina. Tras la ducha, tenemos que seguir una rutina de cuidado que debe incluir una crema hidratante corporal que refresque e hidrate la piel y lo mismo con la piel del rostro, cuello y escote que compartirán la misma crema con propiedades antioxidantes e hidratantes.

Y si nos hemos pasado con el bronceado y la piel del rostro se ha enrojecido, es muy importante someternos a un tratamiento regenerador que está formulado para reparar pieles quemadas. Es el tratamiento Velo de Colágeno que recupera las pieles más dañadas o que hayan sufrido un exceso de exposición solar. Para recuperar la piel tras el verano recomendamos el Tratamiento Antiox, rico en Vitamina C y excelente para neutralizar el daño de los radicales libres tras las vacaciones.

Tras prolongadas exposiciones solares, también es recomendable consumir fruta fresca y verdura con un alto nivel de antioxidantes para así combatir los efectos secundarios del sol.

Las frutas y verduras son nuestra mejor energía para este verano

Las frutas y verduras son nuestra mejor energía para este verano

Y para finalizar los consejos más importantes: toma el sol con precaución y disfruta mucho de tus vacaciones.

Nos vemos la próxima semana!

 

 

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1 comentario

Por LETICIA CARRERA

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