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Posts en la categoría 'Leticia Carrera'

17 de Marzo de 2017

Masaje Kobido, el lifting facial japonés

Tal vez alguna de vosotras ya conozcáis el masaje kobido ya que en los últimos años se ha puesto muy de moda, pero no se trata de una técnica nueva. De hecho, es el masaje oriental más antiguo ya que data del siglo XIV cuando las emperatrices japonesas descubrieron que sus samuráis se lo realizaban al volver de las batallas. Y ellas, en vista de los extraordinarios resultados que tenían también como tratamiento de belleza, lo confinaron como un protocolo exclusivo de la familia imperial.

Afortunadamente el masaje kobido (Kobido, significa Antiguo Camino de la Belleza) traspasó las puertas de palacio hace ya algunos y en la actualidad es conocido en todo el mundo.

¿En qué consiste?

El masaje kobido trabaja 16 músculos faciales superficiales a distintas intensidades. Sus movimientos e intensidades en el cuello, rostro y cuero cabelludo producen una profunda relajación y alivio de dolores y molestias y traen una gran cantidad de oxígeno a la piel, lo que produce no sólo firmeza y relajación sino que se activa la regeneración cutánea.

Con esta técnica se estimula a nivel profundo la producción de colágeno, el cual al ir surgiendo va combatiendo el descolgamiento cutáneo, de ahí nace su sobrenombre de “lifting facial japonés”.

El masaje Kobido es de gran ayuda también para combatir la migraña o el dolor causado por el bruxismo y está especialmente indicado para aquellas personas que no quieran o no puedan someterse a tratamientos de rejuvenecimiento con aparatología.

El masaje kobido no tiene contraindicaciones, pero no debe practicarse en personas que tengan la piel irritada por alguna alergia específica.

4 Pasos del Masaje Kobido

El masaje kobido tiene una serie de fases con unos objetivos muy definidos:

1.Primero se limpia el rostro en profundidad con movimientos propios de la técnica de masaje shiatsu y así se prepara la piel para el drenaje posterior.

2.En un segundo paso se busca estirar e iluminar la piel; para ello, a base de productos cosméticos adecuados y mediante fricción, se recupera el brillo y se suavizan las arrugas y se drenan las bolsas bajo los ojos.

3.En el tercer paso comenzamos el llamado lifting japonés para ello se aumenta la velocidad de los dedos durante el masaje hasta un ritmo máximo sin provocar dolor.

Y ya para terminar, se presionan los puntos de la cabeza en los que se combate el estrés.

Los resultados del masaje kobido se ven gradualmente. Esta técnica es una excelente opción para todas aquellas personas que no quieran o puedan someterse a tratamientos con aparatología.

¿Os animáis a probarlo?

¡Hasta la semana próxima!

 

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10 de Marzo de 2017

El desayuno perfecto

El desayuno es la comida más importante del día y el momento en el que nos podemos permitir ingerir más calorías ya que tenemos toda la jornada por delante para quemarlas.

Esta semana vamos a comentar el Desayuno Perfecto.

1.¿Por qué es tan importante el desayuno?

Hay que tener en cuenta que nuestro cuerpo lleva aproximadamente 8 horas sin consumir ningún alimento y desayunar nos ofrece una necesaria dosis de nutrientes para afrontar el día con energía.

Salir de casa sin un buen desayuno va a afectar a nuestra concentración y estado de ánimo, ya que carecemos del nivel de glucosa necesario para alimentar nuestro cerebro. En el caso de los niños, no desayunar afecta negativamente tanto a su desarrollo como a su productividad física e intelectual en el colegio.

2.Un buen desayuno, amigo de nuestra báscula.

Las personas que desayunan de modo equilibrado, variado y correcto, normalmente mantienen el peso dentro de los límites saludables. Siendo los más dejados con el tema del desayuno los que suelen tener más problemas de sobrepeso, y hablo en masculino porque normalmente son los chicos los que se van al trabajo con un café y sin desayunar.

Lo ideal es realizar cinco comidas al día, siendo el desayuno una parte esencial y debe estar separada 5 horas de la comida tomando un tentempié a las 2 horas y media. En otra ocasión os hablaré de la dieta del ayuno que está muy de moda, pero cuidado, siempre con control médico.

3.Sin prisas.

Tómate tu tiempo para desayunar sin prisas, levántate un poco antes y hazlo de modo tranquilo, masticando despacio y saboreándolo así comenzarás el día con más energía.

4.El mejor inicio.

Es el mejor momento para tomarnos los suplementos nutricionales que tengamos pautados, omega 3, colágeno, magnesio,… Yo tomo mi coctel de nutricosméticos con un vaso de leche fresquita y dos tostadas de pan integral con aceite virgen extra, algunos días también añado jamón serrano, aguacate o tapenade.

5.Desayuno completo

Un desayuno completo debe tener:

-Una porción de hidratos de carbono (preferiblemente de pan integral o avena)

-Algo de grasa saludable como aceite de oliva virgen extra o aguacate.

-Una ración de proteína como huevos, jamón serrano, salmón marinado o pavo 0%.

-Una pieza de fruta o zumo de frutas.

6.Desayuno Healthy y 0%.

A continuación os doy cinco ideas de desayunos de dieta que además de muy ligeros son saludables, ricos y aportan energía.

*Infusión de te rojo con copos de avena y stevia y un bol de frutos rojos

*Muffin de avena, manzana y canela. 4 cucharadas de copos de avena, 2 claras de huevo y una yema, una manzana pequeña y canela. Lo metemos 4 minutos al microondas y listo. Zumo de pomelo con hojas de menta.

*Pudding de chía con unas gotitas de extracto de vainilla y un té verde matcha con stevia y una porción de piña.

*Tortitas de avena con sirope de agave y arándanos. Un té verde

*Dos tostadas de pan integral con aguacate, un vaso de leche desnatada y una porción de papaya

6. Un desayuno de TOP.

Las modelos de Victoria Secret comenzaron a tomar hace un par de años en los fitting un yogur de origen islandés que rápidamente se puso de moda. Se trata del “Skyr”, un producto mitad yogur mitad queso que combina sabores amargos, ácidos y dulces y que tiene sólo un 0,5% de M.G y el doble de calcio y proteínas que un yogur normal. Este producto se ha popularizado en todo el mundo a través de la marca Siggi’s. Lo podéis encontrar en supermercados y en los instagram de modelos y celebrities.

Si te han gustado estas recetas de desayunos ligeros cada semana compartimos en nuestras redes sociales muchas propuestas más. Nos encantará poder recibir las vuestras.

¡Hasta la semana próxima!

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2 de Marzo de 2017

Un tratamiento de premio

Los tratamientos de medicina estética están viviendo una nueva era. En los últimos años han aparecido nuevos equipos que logran excelentes resultados sin tener que someternos a preparación previa, días de reposo o recuperaciones largas. Son los tratamientos no invasivos o como se les comenzó a llamar en Estados Unidos: lunch-time treatments (o tratamientos que se pueden realizar en tu hora del almuerzo).

Hace ya algo más de un año que incorporamos Ultherapy a nuestra clínica, desde entonces dedico gran parte de mi jornada laboral a aplicar esta técnica, pues soy yo quien realiza este tratamiento en nuestro centro para personalizar al máximo la sesión y para aplicarlo con el máximo rigor y minuciosidad con el fin de lograr el mejor resultado en cada caso. El éxito de este equipo ha traspasado fronteras y nos sorprende cada día.

Este tratamiento no invasivo, que combate la flacidez, cuenta con cuatro aprobaciones de la exigente Agencia Americana del Medicamento (FDA) y lo más importante: es la primera vez que este prestigioso organismo concede una aprobación con la palabra “lifting”. Ultherapy es capaz de realizar un lifting no invasivo en cara, cuello y escote, y ahora también en abdomen, brazos, rodillas, senos,..

Y para corroborar los excelentes resultados que hemos visto durante todos estos meses entre nuestros clientes, hace escasas semanas en el Congreso de Medicina Europea de Anti Aging (AMEC) le concedieron a Ultherapy el Premio al Mejor Tratamiento Anti Aging del Año. Este importante galardón confirma que se trata de una auténtica revolución que está causando furor en el sector de la medicina estética.

¿Cuál es el secreto de su éxito?

Por primera vez disponemos de una tecnología capaz de combatir el descolgamiento de la piel desde las capas más profundas consiguiendo un efecto lifting muy natural.

Todo el proceso se realiza con control ecográfico y tiene corta duración (entre 30 a 90 minutos dependiendo de la zona a tratar). El tratamiento es muy poco molesto, no necesita preparación previa ni recuperación posterior y sus resultados permanecen durante un año o año y medio.

Toma Nota

Ultherapy ha tenido tanto éxito que han surgido muchas copias (equipos que prometen los mismos resultados y que incluso pueden llamarse igual). Es importante que antes de someteros a él comprobéis que se trata del auténtico Ultherapy®  fabricado en Arizona y no os fiéis de copias de dudosa procedencia y ninguna seguridad ni eficacia.

En el siguiente video que he realizado para Top Doctors os muestro cómo se aplica y os cuento muchos más detalles de Ultherapy para que lo conozcáis en profundidad:

 

¡Hasta la semana próxima!

 

 

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23 de Febrero de 2017

Me pongo a dieta, ya

Con la mirada puesta ya en el buen tiempo nos entran las prisas por soltar esos kilos de más que hemos ido acumulando estos meses. Y no sólo eso, nos miramos al espejo y pensamos, al menos yo lo hago, tengo que sacar tiempo para quitarme estas arañas vasculares que me han salido (en mi caso tras el embarazo), y lo tengo claro este año necesito un tratamiento intensivo para mejorar el aspecto de mis piernas y llegar al verano sin miedo a lucirlas.

Mi problema es la falta de tiempo, cuando tengo un rato libre corro a casa para estar con mis niños, pero me voy a planificar sin falta porque quiero cuidarme y verme mejor. Bueno dejando de lado mis temas, ya comentaremos todo esto más despacio, de momento vamos a ponernos a dieta.

Vamos a optar por la Dieta Mediterránea Hipocalórica que para mí es la más sana, consiste en la reducción de calorías sin pasar hambre incluyendo las cantidades necesarias de todos los nutrientes y micronutrientes. La dieta Mediterránea se basa en una alimentación rica en verduras y hortalizas, frutas, legumbres, pescado y aceite de oliva virgen.

Sin olvidar que la dieta debe ser personalizada porque no es lo mismo una mujer de 24 años que deba perder 5 kg a una de 64 que deba perder 25 kg, porque sus necesidades nutricionales son diferentes, como también lo es su estilo de vida, su composición corporal, su metabolismo y su actividad diaria.

Para hacer el seguimiento de la dieta debemos medir no sólo el peso, también hay que tener en cuenta el IMC y el porcentaje de grasa.

3 Consejos:

*Para mejorar el cumplimiento de una dieta lo mejor es adaptarla a los horarios y estilo de vida del paciente, pero también a sus gustos particulares.

* La dieta debe combinarse siempre con actividad física aunque sea ligera.

* Hacer dieta con una amiga o familiar ayuda a compartir la experiencia y resulta más fácil y ameno.

Yo quiero quitarme esos kilillos que aún me sobran de mi embarazo así que esta semana comienzo con vosotras el reto

5 Mandamientos para perder peso:

1.Hay que prescindir de ciertos alimentos como las grasas saturadas, las harinas y azúcares refinados y las comidas precocinadas que los incluyen.

2.Los líquidos tienen un papel importante durante el tiempo que estemos a dieta: las infusiones, los zumos y batidos vegetales son grandes aliados y nos permiten, con un poco de imaginación, hacer más divertida la dieta.

3.Si comemos fuera de casa podemos prepararnos tuppers saludables con un plato único que incluya verduras y proteínas (pavo, pollo, pescado o marisco), y en restaurantes elegir platos poco elaborados y sin salsa, preparados al horno o a la plancha; evitar los fritos, no consumir alcohol y tomar postres ligeros.

4.Debemos disminuir el tamaño de las raciones, muchas veces seguimos comiendo por el placer de comer y no por apetito, y comer despacio porque nos saciaremos antes.

5.La cena debe ser ligera ya que a última hora del día nuestro organismo se prepara para el descanso y ralentiza el metabolismo. Las proteínas son los nutrientes que producen más saciedad y quitan mejor el apetito, por lo que cenando proteínas necesitaremos comer menos calorías para sentirnos bien. Eso sí, es importante escoger las proteínas con menos grasa como: pollo, pavo, pescado y marisco son las mejores opciones.

Aquí os apunto algunas recetas para comer platos sanos y equilibrados.

Desayuno: Té rojo, tostada de pan integral con aguacate y zumo de naranja.

Media mañana: Yogur desnatado edulcorado.

Comida: Bimi al vapor y filete de lomo de ternera blanca con guarnición de champiñón.

Merienda: Una infusión y dos mandarinas

Cena: Consomé de ave y lenguado al horno con ajo y guindilla.

Desayuno: Zumo de pomelo con menta, tortitas de avena con canela y frutos rojos

Media mañana: Una manzana verde

Comida: Hamburguesa casera con carne picada y huevo. Guarnición de lechuga y canónigos.

Merienda: Una infusión y un yogur desnatado edulcorado

Cena: Ensalada de wakame. Merluza en papillote con aceite y sal.

Espero que me contéis cómo os ha ido la dieta esta semana y que compartáis conmigo vuestras recetas light.

¡Hasta la semana próxima!

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16 de Febrero de 2017

Peelings Químicos

Hoy quiero hablaros de los peelings químicos, qué son, qué tipos hay y sobretodo qué beneficios tienen para la piel de nuestro rostro.

Hacer un peeling químico consiste en aplicar un agente químico sobre la piel con el objetivo de eliminar capas y renovar su superficie.

Se utilizan para tratar diferentes alteraciones de la piel como el envejecimiento cutáneo, el acné, las cicatrices post acné, el melasma y la hiperpigmentación post inflamatoria.

Los peelings en general además de tratar los defectos cutáneos ya indicados, producen un estímulo en el recambio epidérmico y en la síntesis de colágeno a nivel dérmico, por lo que logran una mejora en la calidad y el aspecto de la piel.

Tipos de peelings químicos

Existen diferentes tipos de sustancias para realizar un peeling químico, por eso es importante ponernos en manos de un dermatólogo de confianza que nos aplique el producto o la mezcla de productos más adecuada a nuestras necesidades y circunstancias personales.

Los peelings más utilizados son:

El ácido glicólico es especialmente útil para tratar las pieles dañadas por los efectos del sol y otros agentes externos como el tabaco. Produce una escasa descamación por lo que inmediatamente después podemos hacer vida normal pero tiene efectos variables en función del tipo de piel.

El ácido pirúvico está especialmente indicado para el tratamiento de acnés activos, melasma e hiperpigmentación post inflamatoria. Puede utilizarse en todos los tipos de piel pero es un poco incómodo su aplicación porque produce una intensa sensación de quemazón durante el procedimiento.

El ácido mandélico es más suave, más seguro y menos penetrante e irritante que otros Alfahidroxiácidos, además tiene propiedades bactericidas por lo que es también apto para problemas de acné. Produce muy poca irritación y descamación por lo que es apropiado para pieles sensibles y se puede aplicar en pieles oscuras.

El ácido láctico es otro alfahidroxiácido que se extrae de la leche y se utiliza como despigmentante o para tratar el acné, se puede aplicar en distintas concentraciones y normalmente no produce descamación aunque sí puede enrojecer la piel, se suele aplicar en combinación con otros AHA, o como tratamiento de inicio en exfoliaciones químicas.

El resorcinol también se utiliza para el tratamiento del acné activo, la hiperpigmentación postinflamatoria y el melasma. No causa escozor por lo que su aplicación no es desagradable pero no puede usarse en pieles oscuras y produce una intensa descamación.

El ácido salicílico tiene propiedades bactericidas por lo que se utiliza para el acné con mucha frecuencia aunque también como despigmentante en casos de melasma. Tiene la ventaja de poder usarse en todo tipo de piel, incluyendo pieles oscuras.

El ácido tricloroacético es un peeling utilizado para el tratamiento del fotoenvejecimiento. Sus principales inconvenientes son que no se debe utilizar en pieles oscuras y que puede causar hipo e hiper pigmentación. Aunque para el fotoenvejecimiento yo prefiero utilizar la luz pulsada porque el resultado me gusta mucho más.

El fenol es un peeling más profundo indicado para tratar las cicatrices de acné resistentes a otros peelings. Es algo doloroso y no debe utilizarse en pieles oscuras. Actualmente disponemos de peelings de fenol modificado, menos agresivo y más superficial que ofrece excelentes resultados en hiperpigmentación.

Preparación y Recuperación

A medida que el peeling es más profundo, el tiempo de regeneración de la piel es mayor. Así, un peeling de glicólico permite maquillarse inmediatamente y prácticamente pasa desapercibido, con otros ácidos podemos tener la piel enrojecida y descamada durante varios días. Con todos ellos es necesario mantener una protección solar intensa y rigurosa, durante un tiempo variable según el tipo de peeling, por lo que no os recomiendo hacerlos en verano. Y cuidado con las pieles sensibles, no soy nada partidaria de exfoliar este tipo de pieles.

La clave del éxito es dejarse aconsejar por un experto porque cada piel y cada problema requiere un tratamiento específico.

Os veo la semana próxima!

 

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8 de Febrero de 2017

Nutricosméticos: El Azafrán

Hoy el protagonista es un condimento de color naranja-rojizo penetrante que además de “teñir” de amarillo nuestros platos, es usado desde hace siglos como remedio natural.

Estos son algunos de sus beneficios:

1.Antioxidante.

El componente principal del azafrán es la crocina, un antioxidante natural que neutraliza los radicales libres responsables de causar envejecimiento de las células. Mejora la salud en general y nuestra piel en particular.

2. Relajante

Mejora las habilidades cognitivas y de aprendizaje, siendo a su vez un complemento maravilloso para aquellos que sufren ansiedad, estrés e insomnio.

3.Mejora la visión.

El azafrán es muy bueno para evitar algunos trastornos oculares. No sólo por sus antioxidantes (cuenta también con mucha vitamina C), sino también debido al safranal (lo que le aporta ese aroma tan característico), que ralentiza el proceso de degeneración de las células receptoras de luz, lo que mejora las funciones de la retina y de los vasos sanguíneos de los ojos.

4.Ayuda al Aparato digestivo

Sus componentes amargos estimulan el sistema digestivo y aumentan las secreciones salivales y gástricas. También contiene crocetina, un carotenoide que estimula la producción de bilis, evitando la aparición de piedras o cálculos en la vesícula. Está muy indicado para personas con problemas de digestión, inapetentes y dispepsias.

5.Antianémico

Su alto contenido en hierro hace que el azafrán ayude a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro. Debido a la cantidad de hierro que aporta este condimento, es perfecto para personas que practican deportes intensos ya que tienen un gran desgaste de este mineral.

6. Cardiosaludable

En la antigüedad el azafrán se usaba con fines preventivos. Se pensaba que “fortificaba el corazón”. En la actualidad sabemos que se debe a la crocetina, el pigmento de color rojo del azafrán, que reduce el colesterol y evita la aterosclerosis.

7.Anticancerígeno

Los flavonoides y betacarotenos del azafrán ayudan a retrasar el crecimiento de tumores, alargan la esperanza de vida y reducen el daño renal que causan algunos medicamentos.

8.Analgésico

Las infusiones muy concentradas en azafrán y aplicadas de manera tópica en las muelas causan alivio, también es bueno para los problemas de dentición en los niños. Sus componentes también ayudan a prevenir o curar llagas en la boca, realizando enjuagues diarios.

Consejos para comprarlo y consumirlo

Podemos ingerir el azafrán como condimento de nuestros platos o como complemento nutricional en cápsulas.

Consejos para identificar el mejor azafrán:

*Evita el azafrán en polvo

El azafrán en polvo o molido puede ser más barato que las hebras de azafrán pero no tiene el mismo sabor, aroma y color que el azafrán fresco, así que no proporciona los mismos beneficios.

* Busca el rojo.

El azafrán ideal debe ser rojo cuanto más intenso y uniforme mejor.

*Textura Uniforme. Las hebras de azafrán de mejor calidad normalmente son finas y de tamaño uniforme. Si es irregular, tiene tiras en lugar de hebras o contiene corteza, es probable que sea de una calidad inferior.

Y por supuesto también se puede tomar cómodamente en cápsulas como complemento nutricional.

¡Hasta la semana próxima!

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1 de Febrero de 2017

¿Granitos a mi edad?

Parecía cosa del pasado que amaneciésemos con granitos en el rostro (y casi siempre en el peor momento). Pero es más habitual de lo que creéis, el 90% de las mujeres padecen acné, severo o leve, en algún momento de su vida y éste no siempre es la adolescencia.

El acné adulto es el que aparece después de los 25 años, incluso en mujeres que no tuvieron acné adolescente, y suele durar hasta los 30 o los 40 años.

Causas

Las principales causas del acné adulto vienen casi siempre de los desequilibrios hormonales, las irregularidades en el ciclo, pero además hay otras causas muy diversas:

– El estrés nervioso, la depresión o la ansiedad, que también alteran los niveles hormonales.

-El uso de cosméticos poco apropiados, sobre todo maquillajes muy cubrientes o muy grasos que taponan el poro.

-Los cambios de peso y sobre todo la obesidad.

-La predisposición genética a padecer acné

-Una dieta rica en grasas.

¿Cómo y dónde aparece el acné adulto?

El acné adulto es diferente del juvenil y no está relacionado directamente con haber padecido éste en la adolescencia. Clínicamente su aspecto también es diferente ya que se manifiesta como lesiones más inflamatorias: pústulas e incluso quistes que producen dolor y que se resuelven dejando cicatrices deprimidas o manchas.

Suele aparecer en la parte inferior de la cara, alrededor de la boca y el cuello, precisamente las zonas menos grasas del rostro, por eso no está relacionado con tener piel grasa. Aunque también puede aparecer en la parte superior de la espalda y el escote.

Tratamiento

La respuesta a los tratamientos también es diferente a la del acné juvenil, y no suelen tener un curso corto. Aproximadamente el 60% de estos acnés no responden a los tratamientos más comunes del acné juvenil como los retinoides, antibióticos o peróxido de benzoilo sin embargo si suelen responder positivamente a la luz pulsada y a tratamientos con anticonceptivos.

Es importante llevar una rutina de belleza estricta, sobre todo en lo que se refiere a limpieza e hidratación, tanto por la mañana como por la noche. Es preferible limpiar la piel con productos suaves e hidratantes para que no resequen en exceso y produzcan tirantez, descamación y dermatitis.

Hay que retirar bien el maquillaje ya que en muchos casos es uno de los agravantes del acné. Tras el lavado es aconsejable secar “a toquecitos” y tonificar la piel con tónicos suaves que no irriten. Utilizar una hidratante de textura ligera (crema gel) o ultraligera (gel). Las cremas y cosméticos untuosos, con alto contenido en aceites, agravan el cuadro.

La nutrición también es muy importante, hay que incluir en la dieta mucha fruta y verdura y reducir al máximo las grasas de origen animal, además de beber 2 litros de agua al día, hacer ejercicio y no exponerse al sol.

¡Hasta la semana próxima!

 

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24 de Enero de 2017

Legumbres, aliadas de belleza

En estos fríos días de invierno apetecen más los platos “de cuchara” por eso esta semana os hablo de las legumbres.

Existen más de 20.000 variedades de leguminosas, aunque sólo consumamos habitualmente algunas de ellas como los garbanzos, las alubias, los guisantes, las lentejas, la soja, las habas,… Constituyen un pilar importante en la dieta mediterránea, sin embargo desde hace algunas décadas, su presencia en nuestra cocina diaria ha sufrido una reducción progresiva debido sobretodo a los cambios en el estilo de vida (no tenemos tiempo para prepararlas, o eso creemos) y a un mito: las legumbres engordan mucho.

A dieta con legumbres

Que las legumbres tienen un alto contenido calórico es una falsa creencia y sólo tenemos que apoyarnos en los números para demostrarlo. Por ejemplo, 100 gramos de lentejas aportan 116 kcal, un valor inferior al del arroz (130 kcal/100 g) y mucho menos que el de los cereales del desayuno (380 kcal/100 g). De hecho, algunos estudios científicos han demostrado que una dieta (hipocalórica) rica en legumbres puede resultar más efectiva para perder peso que una dieta de adelgazamiento sin legumbres, gracias fundamentalmente, al alto contenido en fibra de estos alimentos.

Pero además de fibra, las lentejas o los garbanzos son ricos en proteínas (éstas suponen entre el 20 y el 25% de su composición y hasta el 38% en el caso de la soja) y bajos en grasa. Aportan hidratos de carbono complejos de absorción lenta, que nos mantienen saciadas y con niveles estables de energía durante más horas, y muchos micronutrientes: hierro, cobre, carotenoides, vitamina B1, niacina y ácido fólico. Un cóctel ideal para tener buena salud y una piel radiante.

Grandes beneficios:

– Otra de las propiedades nutritivas más importantes de la legumbres, es su alto contenido en fibra saludable que favorece la formación de ácidos grasos (como el butirato) que reducen el riesgo de cáncer de colon. El alto contenido en fibra también modera la absorción de azúcares en nuestro organismo.

– El consumo habitual de legumbres se ha relacionado también con un menor riesgo de padecer enfermedades del corazón, ya que ayuda a bajar los niveles de colesterol, a reducir la presión sanguínea y tiene efecto positivo sobre los triglicéridos.

– Otra ventaja importante, es que es un alimento totalmente apto para celíacos.

– Y para completar el listado de virtudes que os hará replantearos vuestra relación con las legumbres: son accesibles económicamente, fáciles de encontrar y muy versátiles a la hora de cocinarlas.

Por el contrario, el consumo de legumbres suele generar algunos efectos secundarios desagradables como los gases y la hinchazón. Para evitarlos podemos dejar las legumbres 12 horas en remojo o, si vamos muy mal de tiempo, podemos utilizar los tarros donde ya vienen precocidas pero eso sí, enjuagándolos a conciencia.

¿Cómo y cuándo consumirlas?

La mejor forma y más sana de consumir las legumbres, sin elevar el aporte energético de cada plato, es cocinarlas con verduras (garbanzos con espinacas, lentejas con verduras, …).

Todas las legumbres nos aportan hierro, pero este hierro no se absorbe muy bien por lo que conviene combinar las legumbres con una fuente de vitamina  C como por ejemplo las ensaladas de garbanzos, lentejas o judías blancas con tomate rojo, pimiento rojo o aliñadas con zumo de limón.

Las legumbres también son para el verano, en ensalada, en formato hummus o paté tienes unos platos saludables, frescos y saciantes.

Es recomendable tomar legumbres dos veces en semana y si se come en la cena recordad hacerlo entre 2 o 3 horas antes de ir a dormir.

Os dejo aquí una deliciosa receta de hummus de garbanzos con remolacha.

Ingredientes (para 6 personas): 400 gramos de garbanzos cocidos, 200 gramos de remolacha cocida y troceada, 2 dientes de ajo picados, el zumo de medio limón, 1 cucharada de tahini, 2 cucharadas de aceite de oliva, ½ cucharadita de sal, y 1 cucharada de comino molido.

– Elaboración: Se prepara de forma similar al hummus tradicional. Sólo hay que batir todos los componentes juntos hasta lograr la textura homogénea correcta. Para degustarlo, las crudités de zanahorias, pepino o pimiento y los palitos de pan tostado son el mejor acompañamiento.

Os animo a incorporar legumbres en vuestra dieta diaria.

¡Hasta la semana próxima!

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20 de Enero de 2017

Relleno de labios ¿Por qué no?

Tengo que confesar que nunca he sido muy fan del relleno de labios, pero hay casos y casos, y en muchos de ellos realmente favorece un poco de volumen, bien para corregir una asimetría entre el labio de arriba y el de abajo, bien para engrosar unos labios muy finos o para perfilar unos labios poco definidos, siempre con mucha prudencia para no perder naturalidad.

Los labios al igual que los ojos son los puntos más importantes de nuestro rostro y allí donde todas las miradas se fijan, por eso nos gusta darles protagonismo bien con el maquillaje o si podemos con algunos pequeños retoques como el bótox para que se vean más los ojos o el relleno con ácido hialurónico para dar volumen a los labios.

El relleno de labios puede lograr que tengamos una boca sensual y bonita pero cuidado, poneos en manos de un buen profesional que tenga sobre todo buen gusto aparte de mucha experiencia, y prudencia, es mejor ir poco a poco, que encontrarnos de repente con una boca que no queremos.

El relleno de labios no es sólo para celebrities en los últimos años se ha naturalizado la aplicación de este tratamiento por ser un procedimiento rápido, prácticamente indoloro, seguro y con resultados inmediatos.

Valoración Inicial

Si os habéis decidido a realizar el tratamiento de relleno de labios. Lo ideal es comenzar con una evaluación por parte de vuestro profesional de referencia, que basándose en su experiencia recomendará qué relleno utilizar y qué resultados debemos esperar buscando siempre la armonía y el equilibrio de los labios con respecto al resto del rostro.

El único consejo previo al tratamiento que se suele dar es que el día antes dejéis de tomar aspirina y suplementos con vitamina E ya que pueden aumentar la posibilidad de que aparezcan hematomas o sangrado en el lugar de la inyección. Y esto es lo único ya que el ácido hialurónico no produce reacciones alérgicas.

En nuestro centro utilizamos por nuestra tranquilidad sólo las marcas que cuentan con la aprobación de la Agencia Americana del Medicamento, porque hay tantas que nos parece muy importante seleccionar las más seguras.

 

El tratamiento

El tratamiento de relleno de labios está dentro de los llamados “lunch-time treatment” que son aquellos que no necesitan preparación previa, recuperación posterior y que permiten proseguir el día sin problema.

Antes de inyectar el ácido hialurónico el médico puede elegir utilizar una anestesia local para adormecer la zona de tratamiento. Tras esto, se inyecta con una aguja muy fina, una pequeña cantidad de relleno en la zona a tratar. Las moléculas de ácido hialurónico atraen el agua de manera natural y hacen que el tejido aumente de volumen. Este proceso, que dura aproximadamente 30 minutos, rellena de forma inmediata y suaviza la piel.

Cuidados tras el tratamiento

Los cuidados posteriores son simples. Se debe evitar la sobreexposición al calor y a la luz del sol, ya que esto podría aumentar la inflamación y los hematomas en el lugar de la inyección. También, se deben evitar las exfoliaciones químicas y tratamientos con láser ya que pueden provocar inflamación. El dolor después del tratamiento es mínimo.

Aconsejamos realizar el tratamiento aproximadamente una vez al año.

Si os animáis a hacerlo recordad que es muy importante ponerse en buenas manos. Espero haberos ayudado.

¡Hasta la semana próxima!

 

 

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12 de Enero de 2017

El Alcohol, enemigo de nuestra belleza

Tras las Navidades toca volver a las sanas rutinas y depurar nuestro organismo de los excesos de comida y alcohol que durante estos días nos han acompañado.

4

Consecuencias en la figura

Cada gramo de alcohol nos aporta 7 calorías. Sin embargo, estas calorías se consideran “calorías vacías” es decir que no proporcionan ningún beneficio o aporte nutricional a nuestro organismo.

El alcohol dificulta la absorción de las proteínas, las vitaminas y otros nutrientes, debido a que lesiona el revestimiento del intestino delgado y del estómago, donde se realiza la digestión de la mayoría de los alimentos. Además el alcohol requiere de algunas vitaminas del grupo B para su metabolismo y esto interfiere la absorción y almacenamiento de las mismas.

Una copa de vino tinto proporciona aprox. 116 Kcal, una lata de cerveza 130 Kcal y una copa de cava de 100ml aporta 67 Kcal, 100 ml de vodka tienen 252 Kcal del mismo modo que la ginebra y el ron cuentan con 222 Kcal cada uno aunque las copas normalmente llevan 50 ml, es decir la mitad del aporte energético que hemos indicado. Es decir que la ingesta excesiva de alcohol puede arruinar nuestra dieta.

1

Consecuencias en la piel

Por otro lado, el alcohol tiene consecuencias inmediatas en la piel de nuestro cuerpo como la deshidratación que deriva en: piel apagada, poros dilatados, flacidez y falta de flexibilidad. Incluso hay afecciones de la piel que se agudizan con el consumo excesivo de alcohol como la rosácea y la psoriasis.

* El consumo de bebidas alcohólicas reduce los niveles de vitamina A, lo que ocasiona problemas de sequedad y de descamación, y por tanto el envejecimiento prematuro de la piel.

Y hay que tener especial cuidado con las bebidas destiladas, ya que afectan de manera paulatina degradando las fibras de colágeno, lo que a la larga produce descolgamiento cutáneo.

*El alcohol también produce vasodilatación, es decir que hace visibles algunos capilares a nivel cutáneo que dan lugar a la couperosis.

Consejos post-fiestas

– El primer paso para depurar nuestro cuerpo tras un exceso de alcohol, es beber abundante agua en ayunas, ya que activa el metabolismo y devuelve a nuestra piel la hidratación perdida.

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– También os recomiendo tomar infusiones diuréticas como cola de caballo o té verde porque tras el consumo de alcohol aumenta la retención de líquidos.

– Los zumos de apio, zanahoria, pera o manzana también son buenas opciones y ahora de cara a esos días tan fríos, un consomé vegetal nos ayudará a depurarnos e hidratarnos con pocas calorías.

Tras volver a nuestra rutina, deberíamos restringir el consumo de alcohol a eventos sociales puntuales para que no boicotee nuestra figura y nuestra salud.

Os animo a retomar desde hoy vuestros hábitos nutricionales más sanos. ¡Hasta la semana próxima!

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Por LETICIA CARRERA

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